Türk mutfağının zenginliğinin ve çeşitliliğinin uluslararası alandaki tescilleri devam ediyor. Türkiye'den iki önemli yöresel lezzet olan Hatay kaytaz böreği ve Gaziantep lahmacunu, Avrupa Birliği'nden (AB) Coğrafi İşaret tescilini alarak bu başarıya imza attı. Alınan bilgiye göre, AB nezdinde tescillenen Türk ürünlerinin sayısı bu yeni katılımlarla birlikte kırk (40) ürüne ulaştı. Bu tescil süreci neticesinde, Hatay kaytaz böreği AB tarafından tescillenen 39'uncu Türk ürünü olurken; yöresel mutfağın vazgeçilmezlerinden biri olan Gaziantep lahmacunu ise tescili alan 40'ıncı Türk ürünü olarak kayıtlara geçti. BAKAN YUMAKLI'DAN KUTLAMA MESAJI Konuya ilişkin bir açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gelişmeyi sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı bir paylaşım ile duyurdu. Bakan Yumaklı, paylaşımında Türk mutfağının bereketinin ve değerinin uluslararası sınırları aştığını vurguladı. Yumaklı, "Hatay'ın kaytaz böreği, Gaziantep'in lahmacunu artık AB coğrafi işaretiyle tescillendi. Bereketiyle gururumuz, tesciliyle markamız. Hayırlı olsun" ifadelerini kullanarak, tescil edilen ürünler ve Türk mutfağı adına duyduğu gururu dile getirdi. Bakan Yumaklı'nın sosyal medya platformundaki bu paylaşımı, Hatay kaytaz böreğinin AB tescili alan 39'uncu, Gaziantep lahmacununun ise 40'ıncı Türk ürünü olduğuna dair kesin bilgiyi de teyit etti.